Von: Barbara Steinbauer-Grötsch
Vielleicht verschlägt es dich auch mal in die Gegend. vence hat eine tolle Altstadt und bleibt von den Touristenströmen der Küste relativ verschont.
View ArticleVon: Kai
Der Tipp, die Zutaten separat zu garen, ist wirklich beachtenswert. Lässt sich z. B. auch auf Eintöpfe übertragen. Wenn „alles auf einmal“ in den Topf wandert, dann zerfallen mitunter z. B. einzelne...
View ArticleVon: Barbara Steinbauer
Das stimmt. Mit der Methode bleibt alles in Form und ist doch durchgegart. Ich hab’s erst gestern wieder festgestellt. Und ich mach immer die doppelte Menge. Ratatouille kann man super noch mal...
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